Sommaire - Les 8 Mois vers le bien-être

02 janvier 2022 #8

Titre: "Changer ses habitudes"

OUI, le changement est possible !
Les 8 clés de la réussite
Les outils de la réussite
présenté par le Docteur Guiscard SABLIER

09 janvier 2022 #9

Titre: "Choisir les bonnes graisses " 1

Découvrir les graisses : présentation générale et les rôles fondamentaux des lipides dans l’organisme
présenté par Cédia GUERRIER

Pratique culinaire : pâte à tartiner au sésame, sucrée et salée
présenté par Viviane BRARD

16 janvier 2022 #10

Titre: "Choisir les bonnes graisses " Partie 2

Le rôle des mauvaises graisses dans les pathologies cardio-vasculaires
présenté par Viviane BRARD

Cas concret : Infarctus du myocarde
présenté par le docteur Guiscard SABLIER

Pratique culinaire : Film : "Apprendre à cuisiner allégé"
présenté par l'école hôtelière de la Guadeloupe

23 janvier 2022 #11

Titre: "Choisir les bonnes graisses " Partie 3

Les mauvaises graisses : acides gras SATURES et acides gras TRANS
Bon et mauvais cholestérol
présenté par Elise ZENON

Pratique culinaire : sauces chaudes et colorées
présenté par Elise ZENON

Cholestérol : cause ou conséquence des maladies cardiovasculaires ?
présenté par Elise ZENON

30 janvier 2022 #12

Titre: "Choisir les bonnes graisses " Partie 4

Les bonnes graisses : acides gras mono-insaturés et poly-insaturés
présenté par Esther NAVRER

Pratique culinaire : mayonnaise sans œuf ou sauce épaisse pour les salades
présenté par Viviane BRARD